天津工程機械研究院有限公司現對本公司所需的食堂托管項目進行招標,現邀請合格投標人進行投標。
一、項目名稱:2022年度食堂托管項目
二、招標編號:TGY-ZB-2022001
三、項目要求:
1、項目概況
(1)用餐人數:公司食堂用餐員工約300人,只提供午餐。
(2)托管方式:半托管方式,招標方負責原材料采購,承包方負責組織至少6名工作人員,按招標方要求提供就餐。
(3)食堂設備:食堂所需的爐灶、桌椅、蒸飯設備、碗筷、冰柜、保潔柜等所有設備設施均由招標方提供。承包期滿后,承包方保證設備完好。
2、承包經營要求
(1)承包期限:自承包合同簽訂之日起一年。
(2)承包方必須嚴格執行招標方的各項規章制度,服從招標方領導,并制訂配套的內部管理制度,嚴禁出現任何破壞招標方工作秩序的行為。承包方在合同期內若不能嚴格執行合同,經就餐員工的問卷調查及公司會議的決定,招標方有權單方面終止合同并取消其承包資格,由此產生的一切后果由承包方負責。
(3)承包方負責食堂的飲食安全衛生,簽訂合同時還須與招標方簽訂飲食安全衛生責任狀。招標方嚴格執行事故責任追究制度,如在承包期內發生食物中毒等重大責任事故,損害就餐員工身體健康,影響公司聲譽,承包方必須承擔由此造成的一切責任和經濟損失,招標方有權無條件終止合同,并沒收押金和租金。
(4)承包方須在規定的時間內自行辦理衛生許可證等相關證件。食堂內的工作人員屬于承包方的員工,與招標方不存在任何雇傭、委托等勞動關系,同時食堂工作人員在工作過程中的安全責任由承包方負責。如用電、用水等不注意安全引起生產事故,或發生意外傷亡事故,承包方承擔全部責任和必要的經濟補償,招標方概不承擔任何責任。?
(5)承包方必須嚴格履行承包合同要求,不得在中標后轉包或分包給他人經營。
3、承包方資質和要求
(1)承包方須具有三年以上從事餐飲行業或職工食堂承包工作經驗,擁有3名以上廚師,擁有食堂工作人員12人以上。
(2)承包方所有工作人員都必須具有符合規定的健康證,需向招標方提供所派員工的勞動合同、健康證復印件(以上文件均要求改公章)。
(3)承包方需提供衛生許可證等資質文件(以上文件均要求蓋公章)。
(4)承包方雇傭人員的體檢、辦證及政府有關部門依法征收的各種費用由承包方自負。
(5)承包方必須嚴格執行《食品衛生法》和《餐飲衛生要求》等有關飲食衛生規定,防止出現飲食事故,做好安全生產和安全防火工作,防止重大責任事故發生,否則一切責任(包括法律責任)由承包方負責,并賠償招標方的一切損失。
(6)承包方經營者必須遵守公司作息時間,為8:30-17:00,不得影響招標方的正常辦公和生產。
四、承包方式及服務期限:半托管方式,一年。
五、付款方式:電匯。
六、投標、開標地點:天津北辰科技園區華實道91號。
七、報名聯系:楊勇 022-26899804,13820741074
八、電子郵箱:yang@cm518.com
九、招標文件發放:
投標人通過電子郵箱發送貴公司相關信息給招標人,招標人以電子版形式發放招標文件,不收取任何形式標書費用。
十、其他事項:
本項目查看現場聯系人:高巍峰:13820806207。
開標時間及投標截止時間將電話告知貴公司,請貴公司聯系人近期保持電話通暢。